Con un corte de cinta se dio el vamos al Almacén Fluvial, iniciativa gestionada por la Municipalidad de Valdivia, el Programa de Alimentos con Valor Agregado (AVA) de Fomento Los Ríos,(Corfo) y la Corporación Regional de Desarrollo Productivo del Gobierno Regional.
Otras de las protagonistas de esta alianza turística y de recuperación de espacios públicos, es la gerenta de la Corporación Regional de Desarrollo Productivo, Silvia Soto, quien calificó estas instalaciones como “un espacio que va ser una vitrina única para los productos regionales, queremos tener aquí lo mejor de la región, ser la puerta de entrada y un punto de difusión de los productos regionales. El trabajo que hemos hecho ha sido muy de la mano con los emprendedores y también con la Municipalidad, hemos aprovechado un lugar (que) hoy día estaba disponible, que estaba un poco en desuso, lo hemos recuperado y esperamos que sea de verdad un aporte para la economía, para el desarrollo y para viabilizar todo lo que hacemos acá en la región”.
Por su parte, el director ejecutivo de Fomento Los Ríos, Pablo Díaz manifestó que “nosotros desde el primer día nos pusimos a disposición, pusimos los apoyos del programa de Alimentos con Valor Agregado (AVA), quien va a operar este espacio desde el día de hoy, y durante el año también vamos a seguir disponibilizando recursos para que puedan postular empresarias, empresarios del sector de los alimentos, para ocupar este espacio, para poder visibilizar lo que hacemos”.
Sidra, cervezas artesanales, chocolates, quesos, embutidos y artesanía en madera y cuero, son solo algunos de los múltiples productos que están disponibles para su comercialización en el Almacén Fluvial, en plena Costanera, buscando transformarse en un punto estratégico de venta para 31 emprendimientos y permitiendo al visitante acceder a una variada oferta de productos con identidad local.
Finalmente, se destaca que dicha iniciativa contribuirá al mejoramiento de la competitividad de la industria de alimentos en la región, tanto para su escalamiento, como para la generación de impacto positivo en lo económico, social y ambiental. Su horario de funcionamientos es de 10:00 horas a 20:30, de lunes a domingo, también está disponible la cuenta de Instagram @almacenfluvial, para más información.