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Productores olivícolas de O'Higgins reciben apoyo en mejoras productivas y estrategias de marketing

Fecha de publicación: 19 de julio de 2010
El Programa de Difusión Tecnológica de Olivos realizará acciones destinadas a optimizar procesos en los cultivos y a generar una estrategia que posicione al aceite de oliva chileno.
Un ciclo de actividades para mejorar la producción olivícola de la Región de O'Higgins desarrolla el Programa de Difusión Tecnológica, PDT, de Olivos, a través de un trabajo directo para la solución de temáticas como la baja producción, la irregularidad del tamaño de los árboles, añerismo, mal manejo de podas, deficiente control de plagas y enfermedades, y el inadecuado manejo del riego y nutrición, entre otros.

El director regional de CORFO, Félix Ortiz, sostuvo que el Programa "responde a las necesidades de un sector con altos niveles de crecimiento. Por ello, esta iniciativa busca optimizar los procesos de cultivos y, a la vez, establecer una estrategia que posicione más fuertemente al aceite de oliva chileno en los mercados internacionales". Actualmente existen 2.300 hectáreas de este cultivo que ubican a la Región de O'Higgins en tercer lugar de superficie productiva en el país.

Diagnóstico y trabajo a desarrollar

Los profesionales que dirigen la iniciativa, entre los que se cuenta un equipo de especialistas en olivos de la Universidad de Chile, desarrollaron un diagnóstico productivo de los agricultores partícipes del PDT Olivos, que consideró aspectos claves como el control fitosanitario, riego y podas entre otros.

De esta manera, el estudio que estuvo a cargo del ingeniero agrónomo Thomas Fichet, Doctor de la Universidad Politécnica de Valencia y académico de la Universidad de Chile, estableció que la producción de olivos es especializada: sobre el 50% del total de productores participantes del PDT se dedica sólo a este cultivo, mientras que cuando existe otro rubro de producción, se relaciona con ciruelas para deshidratado, nogales u otros frutales.

Además, el 93% de los cultivos cuenta con riego tecnificado, en tanto que las podas se aplican por concepto de formación y en muy bajo rango como mecanismo de control de alternancia productiva de las plantas.

El programa cofinanciado por InnovaChile de CORFO contempla un trabajo de 15 meses, tiempo en que se espera que los 23 productores beneficiarios mejoren su producción incorporando nuevas tecnologías y prácticas que respondan y se asocien a las condiciones de la zona, junto con el desarrollo de técnicas de marketing que permitan posicionar al aceite de oliva de esta zona del país.