Hace tres años nació formalmente Alupra, primera empresa chilena en comercializar el "Copihue como flor de corte" y que hoy se abre camino en el mercado de las flores en Chile y el mundo.

Con el objetivo de evitar la extinción de esta flor nacional, Eric Chait junto a su cuñado Juan Pablo Plaza, iniciaron el negocio.
"Eric comenzó a investigar sobre el tema y se detectó una oportunidad. Era posible técnicamente y legalmente comercializar el copihue como flor en el mercado", explicó Plaza, gerente general de la empresa, quien aseveró que para cumplir su sueño contaron con el apoyo de la Incubatec de la Universidad de la Frontera  y Corfo, a través de un Capital Semilla.

El novedoso proyecto logró incorporar una nueva técnica de producción del Copihue, lo que implica reducir el tiempo de producción de esta flor de 7 a 3 años.

Esto permite aumentar la disponibilidad de la flor lo que mejora su preservación y comercialización. Para esto se generó un vivero acreditado (a 8 kilómetros de Temuco camino a Labranza) en donde se producen 8 variedades de la flor, inexistentes anteriormente.

Alupra trabaja con flores a granel y un producto premium, que es la venta de los petalos de la flor para el mercado gourmet.

Si quieres conocer más detalles de este emprendimiento, ingresa a www.alupra.cl