Proyecto regional busca reproducir 10 mil dorados en cautiverio
Fecha de publicación: 17 de febrero de 2009

InnovaChile de CORFO cofinancia proyecto de la Universidad de Antofagasta que espera desarrollar esta especie marina y transferir tecnologías principalmente a la industria salmonicultora.

Potenciar la industria acuícola de la Región de Antofagasta y generar conocimientos y tecnologías que puedan utilizarse para el desarrollo de este sector productivo en todo el país, son dos de los objetivos que persigue el proyecto "Optimización de una tecnología para la producción de juveniles de Seriola Lalandi (dorado) como unidad base para proyectar la sustentación del proceso de engorda a escala comercial", de la Universidad de Antofagasta.

La primera etapa del proyecto fue financiada por el Fondo de Fomento al Desarrollo Científico y Tecnológico, Fondef, que entregó $215 millones, mientras que la etapa actual es cofinanciada por InnovaChile de CORFO, por un monto de $178 millones, a los cuales se suman los aportes de diferentes empresas privadas.


Para el director regional Antofagasta de CORFO, Hugo Rocha, "se trata de un proyecto que se encuentra enmarcado en los lineamientos definidos a través de la Agenda Estratégica de Desarrollo Productivo, donde se pretende potenciar y diversificar el sector acuícola y el de la pesca artesanal, comprendiendo que esta zona presenta condiciones naturales que permiten el desarrollo de este tipo de actividades".

En tanto, el director del proyecto, Rodolfo Wilson, explicó que esta parte de la iniciativa busca optimizar el desarrollo de una tecnología base para la producción de dorados juveniles. "Para ello se maneja un stock de reproductores, los cuales -mediante la aplicación de técnicas de reproducción y desarrollo- permitirán la obtención controlada de huevos y larvas", señaló.

Los antecedentes técnicos obtenidos deberían posibilitar la obtención de especies juveniles de esta variedad marina, lo que permitirá sentar las bases para proyectar los procesos de engorda a escala comercial en sistemas de balsa-jaula instaladas en el mar.

Finalmente, se busca transferir la tecnología desarrollada al mercado objetivo conformado principalmente por las empresas productoras de salmones instaladas entre las regiones de Los Lagos y Aysén y las industrias ubicadas en la zona norte.

Proyecto en desarrollo

La nueva etapa del proyecto partió en enero, cuando los dorados empezaron a reproducirse. Previamente, los peces fueron preparados con tratamientos de antibióticos y vitaminas, desparasitados y se les cambió la alimentación. Superada esta etapa, ingresaron al estanque donde ocurrirá la reproducción.

Hoy se cuenta con veinte especies reproductoras, diez machos y diez hembras, con un peso que varía entre los 9 y 14 kilos. Se espera que cada ejemplar hembra ponga 200 mil huevos, con lo que según Wilson, "más el desarrollo larvario, quedarían mil, lo que nos daría 10 mil posibles dorados, que si se completan se transforman en juveniles".